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Channel: Commentaires sur : Biscuits craquelés au chocolat…
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Par : dida

Bonjour Mercotte! Je suis novice en pâtisserie mais j’ai testé les craquelés à deux reprises. A chaque fois il manquent de volume! Que me conseillez vous?

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Par : mercotte

de persévérer ou de changer de recette 😉

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Par : Les Biscuits Craquelés au Chocolat de Martha Steewart – Je veux des...

[…] (Source : La Cuisine de Mercotte) […]

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Par : Mari

Bonjour mer corte Pourquoi dites vous qu’on ne peut les conserver que 3 jours? J’ai fait cuire les miens cette après midi et mes convives seront à la maison que samedi. Merci

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Par : mercotte

Parce que c’est le conseil de Martha Stewart, après à vous de voir 🙂

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Par : Laure

Bonjour Mercotte, J’ai suivi la recette à la lettre.. les petits biscuits sont très jolIs à la sortie du four mais quelques minutes plus tard, ils retombent et deviennent tous raplaplas.. auriez vous...

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Par : mercotte

Aucune idée je n’ai pas eu ce problème, un problème de cuisson peut être, chaleur tournante sans haut ni bas et à adapter en fonction de votre four, il faut refaire des essais en fait !

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Par : Ness

Un délice partagé sur mon blog ! Merci Mercotte ! http://cuisiness.fr/2014/12/craqueles-au-chocolat/

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Par : Caro

Nous sommes très déçus de cette recette, car vraiment trop sucrée ! (Avis des adultes).

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Par : mercotte

et oui ce sont de recettes anglo saxonnes elles sont souvent très sucrées je suis d’accord mais Martha Stewart a beaucoup de fans et il y a quelques années nous avions tous envie de tester ses recettes...

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